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作り置きにも便利な砂肝はじっくり火を通して柔らかく 煮込むのも良いですが、下拵えをしてパパッと終わらせることが出来るのが嬉しかったりします♪下拵えで残りがちな銀皮は、洋風の竜田揚げにすると美味♪ 時間が経っても食べやすい2品は、おつまみやお弁当にもオススメ .
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