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友人から大量に山椒の葉（木の芽）をいただきました！約500g。感謝です。 市場でも5g位で500円するので、末端価格で50,000円のブツです。 まず食べきれないので半分をまず保存用に調理しました。 花は塩漬、葉は佃煮に。今週末の料理に活用します🍃 Instagram.
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